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Sweet@花つづり

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2010年 05月 13日

お稽古日

今日はお料理のお稽古日でした。
メニューはイタリアン♪ 大好きなパスタだったので作る前からo(^-^)oワクワク
サラダはザバイヨンクリーム。エシャロットと白ワインに卵黄を合わせて
オリーブ油でのばしていきます。まったりとした味ですごくおいしかった☆
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あさりとトマトのパスタ・じゃがいもとベーコンのポタージュ・ホタテとアスパラのサラダサバイヨンソース

五十肩は山あり谷ありの痛みで夜中に目を覚ますこと数回。。。
まだまだ治りません~。(/_;。)
ちょっと無理すると次の日はズキズキと痛みます。
今日はまるっきりその日。辛いな。

by natu_ma_ma | 2010-05-13 18:30 | お料理


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